8 augustus 2015
Een wens van mijzelf was al heel lang een aardappelkelder in mijn tuin. Eindelijk is het er van gekomen. We kunnen onze groente erin bewaren maar frisdrank en bier blijft er heerlijk koel in de zomer. En in de winter is het vorstvrij. Een heel oud concept maar werkt nog steeds. Vroeger had elke boerderij zo’n bouwwerkje op het erf. Het is bebouwd net boven het grondwaterpeil, de kelder is niet waterdicht, het is gebouwd uit losse elementen en daardoor ademt het gewoon met de grond eromheen. Het leuke is dat je ook met afvalmaterialen zo’n aardappelkelder kan bouwen. Oude tegels en balken zijn altijd geschikt om weer iets van te knutselen. Behalve het werk heeft deze kelder niet meer dan € 10,- gekost. – Wilco Boksebeld
